ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU, HOA QUẢ CÓ GIÁ TRỊ: CÀ CHUA, DƯA VÀNG, ỚT NGỌT, HOA LI…

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU, HOA QUẢ CÓ GIÁ TRỊ: CÀ CHUA,  DƯA VÀNG, ỚT NGỌT, HOA LI…
         Việc phát triển ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp là một định hướng lớn của Đảng và Nhà nước ta để "tạo bước đột phá trong chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp và kinh tế nông thôn" (Nghị quyết TW5, khoá IX), "Đẩy mạnh công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp, nông thôn, hướng tới xây dựng một nền nông nghiệp hàng hoá đa dạng, phát triển nhanh và bền vững, có năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh cao..." (Nghị quyết Đại hội X, Đảng Cộng sản Việt Nam).             Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sẽ giúp cho việc tạo vùng sản xuất hàng hóa tập trung, khai thác hợp lý đất đai, tiết kiệm đất cho nông nghiệp, giải quyết công việc làm, hình thành tập quán canh tác theo hướng nông nghiệp hàng hoá, hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn. Đặc biệt ứng dụng công  nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp đem lại lợi ích rất lớn trong việc phát huy cao độ tiềm năng năng suất, chất lượng của giống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản  phẩm nông nghiệp, giá thành hạ, hiệu quả kinh tế, đảm bảo môi trường sinh thái. Đây cũng là xu thế hội nhập mà chúng ta phải đi theo.Tuy nhiên phải phù hợp với điều kiện của Việt nam cả về tự nhiên, kinh tế xã hội, môi trường…

 

          CONG NGHE CAO 2

Từ một số nghiên cứu về kỹ thuật trồng trọt, sâu bệnh hại và những kỹ thuật khác của  nông nghiệp công nghệ cao ứng dụng cho dưa vàng, dưa vân lưới, ớt ngọt, cà chua, hoa li..)  đã được các Viện nghiên cứu thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam tiến hành trong những năm vừa qua (đặc biệt các kết quả mới nhất phù hợp với điều kiện Việt nam của Viện cây lương thực và cây thực phẩm do TS Đào Xuân Thảng đề xuất: Sản xuất một số loại rau hoa (dưa vàng, ớt ngọt, cà chua, hoa li..) có giá trị, trong nhà màng, nhà lưới có cấu trúc đơn giản phù hợp với điều kiện kinh tế xã hội của nước ta Hệ thống nhà lưới, nhà màng có cấu  trúc đơn giản bao gồm hệ thống cột bê tông có 3 lõi thép ф 10 cao 2,7-2,8 m, chôn xuống móng 40-50 cm, kết cấu khung đỡ là ống tuýp có ф = 37-42cm có trang bị hệ thống tưới, tiêu tự động hoặc bán tự động một số khâu trong sản xuất trên tuỳ theo loại cây, mức độ đầu tư (có thiết kế chi tiết dễ thi công dễ sử dụng). Nếu nhà màng mái vòm lợp bằng màng nilon chuyên dụng, xung quanh có lưới chống côn trùng; nhà  lưới  lợp  bằng  lưới nilon 60-70 lô/cm2..đầu tư thấp chi bằng 20-30% so với nước ngoài (không quá 500.000 đồng/m2 đối với nhà màng, 300.000 đồng/m2 đối với nhà lưới còn gọi là: nhà màng, nhà lưới mới đầu tư thấp đa công năng sử dụng trồng rau, trồng hoa, vườn ươm…., công nghệ sử dụng tiên tiến hiện đại : Canh tác trong bầu, bịch có giá thể phù hợp, hệ thống tưới nhỏ giọt, điều tiết được nhu cầu dinh dưỡng đảm bảo hiệu quả đáp ứng các thông số kĩ thuật để cây trồng rau hoa sinh tưởng phát triển tốt,nâng cao năng suất chất lượng giá trị đảm bảo, vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu quả kinh tế môi trường tốt .

           Loại nhà màng, nhà lưới này rất thuận lợi trong sử dụng đa năng: Trong đó có thể trồng các loại rau: Ăn lá, ăn hoa, ăn quả, rau mầm, nấm ăn...Có thể gieo cây con giống, vườn ươm cây ăn quả, cây cảnh, cây hoa các loại: hoa li, hoa lan, chiết ghép cây trồng...(Tuỳ điều kiện cụ thể mà bổ sung thêm các vật liệu phụ trợ như lưới giảm nắng, hệ thống tưới phun mưa, khay bầu...)...

          Đặc biệt sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tạo điều kiện sử dụng hết lợi thế điều kiện ngoại cảnh, tự nhiên, kinh tế, xã hội, thị trường để lựa chọn đối tượng giống cây trồng, chủng loại cây trồng, mùa vụ thích hợp nhất để đạt hiệu quả cao nhất. Nói tóm lại phải phù hợp với điều kiện của Việt Nam ta.

  1. MỘT SỐ KẾT QUẢ XÂY DỰNG MÔ HÌNH ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO PHÙ TRỒNG DƯA VÀNG THƠM, CÀ CHUA MINI, HOA LI…

1.1  Đối với cây cà chua

         Kết quả cho thấy trồng thử nghiệm thành công các giống cà chua mini: Vàng Anh dạng quả đẹp, khi chín giống cà chua Vàng Anh có màu vàng tươi, giống Thúy Hồng có màu đỏ tươi, quả to vừa phải: 14-18 gam, nhiều bột vị thơm, dạng quả   tròn dài rất đáp ứng được thị hiếu tiêu dùng. Năng suất cao đặc biệt trong nhà màng có năng suất đạt xấp xỉ 40 tấn/ha, trong nhà lưới đạt 30-33 tấn/ha (thấp hơn trong nhà màng 7-8 tấn/ha), ngoài đồng chỉ đạt 26-28 tấn/ha, giá bán bình quân 12.000-15.000 đồng/kg. Giống cà chua quả to năng suất đạt >80 tấn/ha giá bán 8.000 đồng/kg  Thu nhập đạt 350-550 triệu đồng/ha. trừ chi phí còn lãi 140-250 triệu đồng/ha. Sản phẩm an toàn chất lượng cao.

 1.2 Đối với cây dưa vàng thơm 

        Kết quả trồng dưa vàng thơm trong nhà màng: Quả có dạng hình đẹp hấp dẫn hơn khối lượng bình quân quả trồng trong điều kiện nhà màng năng suất đạt 29-35 tấn/ha (ở điều kiện  nhà lưới đạt 23 tấn/ha, ở điều kiện ngoài đồng chỉ đạt có 18 tấn/ha). Giá bán bình quân quả chín sản xuất trong nhà màng, nhà lưới đạt 20.000-30.000 đồng/kg, trong khi trồng ngoài đồng chỉ có 10.000-12.000 đồng/kg. Hiệu quả kinh tế cho thấy ở điều kiện nhà màng cho thu nhập cao 500- 600 triệu đồng/ha/vụ, nhà lưới đạt 300-450 triệu đồng/ha, ngoài đồng đạt 180 - 200 triệu đồng/ha.

       Ngoài 2 loại rau trên nhà màng, nhà lưới canh tác trồng ớt ngọt cũng cho hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt nếu trồng hoa lili, hoa lan…trong dịp tết nguyên đán hoặc trồng hoa chuyên canh cho hiệu quả kinh tế còn cao hơn rất nhiều so với trồng rau ăn quả trên, đương nhiên là quy mô có giới hạn theo yêu cầu của điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội và thị trường cho mỗi loại đối tượng cây trồng…

  1. KẾT LUẬN

       Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp phù hợp với điều kiện Việt nam (nhất là cho các doanh nghiệp, trang trại, gia trại hoặc các hộ nông dân có đủ điều kiện để áp dụng nông nghiệp công nghệ cao nói trên): Việc áp dung công nghệ cao nêu trên có ưu điểm sử dụng tối đa lợi thế về điều kịên tự nhiên, khí hậu thời tiết, kinh tế xã hội. Với mức đầu tư hợp lý (thấp) cho việc xây dưng hệ thống nhà màng, nhà lưới có cấu trúc đơn giản, đa công năng, có hệ thống tưới tự động, bán tự động canh tác trong bầu bịch với giá thể phù hợp, quy trình canh tác phù hợp, chủ động trong sản xuất, tiên tiến dễ sử dụng đảm bảo hạn chế tối đa những tác động tiêu cực, cực đoan của thời tiết: Mưa, nắng nóng, gió, côn trùng...đảm bảo phát huy tốt tiềm năng sinh trưởng phát triển nâng cao năng suất, chất lượng của cây trồng, giải quyết tốt việc canh tác có lợi nhất cho sản xuất kể cả mùa vụ chuyên canh cho các loại rau hoa cao cấp như đã sơ bộ nêu trên; thời gian cho thu sản phẩm cung cấp cho thị trường vào lúc hiệu quả nhất mà sản xuất truyền thống ngoàì đồng ruộng không thể làm được đạt hiệu quả kinh tế cao nhất (dự kiến khoảng sau 3- 4 năm có thể thu hồi được vốn đầu tư ban đầu và bắt đầu có lãi thuần).

 

                                                                                                  Nguyễn Quốc Tuấn

                                                                                  Phó Chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam

 

 

Gửi ý kiến của bạn


Quảng cáo phải vị trí 1

Liên kết website

Video Clip

Thông tin tiện ích

Quảng cáo phải 2

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá như thế nào về hoạt động của Hội Làm vườn Việt Nam
Hoạt động có hiệu quả
Hoạt động không hiệu quả
Không có ý kiến
 
Danh bạ điện thoại Hỏi đáp Văn bản Liên hệ

FaceBook

Thống kê truy cập

  • Trực tuyến: 10
  • Lượt xem theo ngày: 1915
  • Tổng truy cập: 2974168