Từ những thửa ruộng từng gắn bó với cây lúa, nông dân thôn Đông Tạ (xã Vĩnh Bảo, TP. Hải Phòng) đã mạnh dạn chuyển sang trồng ổi lê. Cây trồng mới không chỉ phù hợp với vùng đất ven sông mà còn mang lại nguồn thu ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân địa phương.
Chuyển đổi cây trồng
Nhìn những vườn ổi trải dài ở thôn Đông Tạ, ít ai biết rằng nhiều năm trước nơi đây chủ yếu trồng lúa. Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế từ cây lúa chưa cao, trong khi yêu cầu nâng cao giá trị sản xuất trên cùng một diện tích đất ngày càng trở nên cần thiết. Từ thực tế đó, nhiều hộ dân bắt đầu tìm hướng đi khác, phù hợp hơn với điều kiện đất đai và khả năng sản xuất của địa phương.
Anh Nam hiện có gần 6 mẫu trồng ổi lê.
Nằm ở khu vực ven sông Luộc, Đông Tạ có lợi thế về điều kiện tự nhiên, được phù sa bồi đắp, đất có độ tơi xốp, pha cát và khá giàu dinh dưỡng, đây cũng là một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt trong chất lượng nông sản. Khi cây ổi được đưa vào sản xuất, người dân dần nhận thấy đây là loại cây phù hợp với đặc điểm đất đai của địa phương, có khả năng sinh trưởng ổn định và cho chất lượng quả có hương vị đặc trưng.
Sau thời gian tham khảo mô hình, học hỏi kinh nghiệm tại một số vùng trồng cây ăn quả, anh Phạm Văn Nam (SN 1986) là một trong những người chuyển đổi từ cấy lúa sang trồng ổi lê sớm ở địa phương. Anh cho biết, những ngày đầu, gia đình cũng băn khoăn trong việc lựa chọn cây trồng, kỹ thuật chăm sóc và tiêu thụ sản phẩm thế nào. Sau khi lựa chọn cây ổi và bắt tay vào trồng thấy cây sinh trưởng và phát triển tốt nên duy trì phát triển cho đến nay.
Gia đình anh Nam hiện có khoảng 6 mẫu (1 mẫu Bắc Bộ = 3.600m2) ổi lê Đài Loan. Từ vài hộ tiên phong, đến nay, Đông Ta có 48 hộ chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ổi, với tổng diện tích khoảng 36ha. Quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng đã tạo nên vùng sản xuất ổi tập trung.
Diện tích đất trồng lúa trước đây ở thôn Đông Tạ được người dân chuyển sang trồng ổi lê.
Nâng giá trị trái ổi
Anh Nam cho rằng, việc lựa chọn được cây trồng phù hợp mới chỉ là bước khởi đầu. Để có những quả ổi đạt chất lượng và mang lại giá trị kinh tế, người trồng cần dành nhiều thời gian tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc vườn và thay đổi cách làm phù hợp với nhu cầu của thị trường.
Tại vườn của gia đình, anh sử dụng phân gà và đỗ tương ngâm để bổ sung dinh dưỡng cho cây. Đỗ tương sau khi ngâm được sử dụng để bổ sung đạm cho cây. Cách làm này không gây hại cho đất, cho rễ, đồng thời giúp quả ổi có độ giòn và vị ngon hơn. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và áp dụng tiến bộ kỹ thuật, ổi lê Đông Tạ có những đặc điểm riêng như quả sáng, vị ngọt thanh, thơm và ít hạt.
Anh Nam đã thay đổi cách đóng gói sản phẩm. Sau thu hoạch, ổi được tuyển chọn và đóng trong hộp 5kg với bao bì thiết kế riêng, in thông tin về sản phẩm.
Để hỗ trợ người dân trong quá trình chuyển đổi sản xuất, xã Vĩnh Bảo đã phối hợp với Ban Quản lý rừng và Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc theo quy trình VietGAP, đồng thời hỗ trợ giống, phân bón và xúc tiến thương mại cho sản phẩm.
Anh Nam trao đổi với Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Bảo về quá trình chuyển sang trồng ổi.
Trao đổi với phóng viên Kinh tế nông thôn, bà Cao Thanh Huyền, Phó Giám đốc Ban Quản lý rừng và Khuyến nông Hải Phòng, cho biết, ngoài hỗ trợ kỹ thuật, Khuyến nông Hải Phòng còn kết nối, xúc tiến thương mại cho sản phẩm ổi.
Theo bà Huyền, việc chuyển đổi diện tích đất trồng lúa sang các loại cây trồng phù hợp không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung, hạn chế tình trạng đất nông nghiệp bị bỏ hoang. Thời gian tới, cùng với chủ trương khuyến khích mở rộng diện tích cây trồng có giá trị kinh tế tại địa phương, Khuyến nông Hải Phòng sẽ tiếp tục đồng hành, hướng dẫn nông dân phát triển sản xuất.
Ông Phạm Thanh Hữu, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Bảo, cho biết, Đông Tạ hiện có 10 hộ được vay vốn trồng ổi từ Quỹ Hỗ trợ nông dân, với mức 50 triệu đồng/hộ. Điểm đáng ghi nhận là nguồn vốn đáp ứng đúng nhu cầu của người dân trong quá trình đầu tư mở rộng sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng.
Nguồn: PHẠM TRANG/Kinhtenongthon.vn