Ngoài bánh đa, xã Đô Lương (tỉnh Nghệ An) còn được nhiều người biết đến bởi các mô hình kinh tế hiệu quả. Tại xóm Bắc Sơn 1, bà Lê Thị Lựu đào ao thả cá, nuôi ốc bươu đen, nuôi bò... và trồng mía. Chính sự mạnh dạn, chịu khó của bà là động lực, điển hình trong phát triển kinh tế hộ gia đình tại địa phương.

Dọc con đường vào xã Bắc Sơn cũ, nay là xóm Bắc Sơn 1, xã Đô Lương (Nghệ An) được trồng nhiều cây xanh, những khóm hoa với đủ màu sắc. Ở xóm Bắc Sơn 1 này dường như nhà nào cũng chọn cho mình một nghề nông để gắn bó, cũng chính là sinh kế để nuôi gia đình.

Ngoài tứ tuần, bà Lựu nhanh nhẹn và tháo vát. Trên con xe máy, bà dẫn chúng tôi ra thăm ao cách đó chừng 300m, phía ngoài đồng. Từng bụi mía đỏ kéo dài từ đầu đến cuối đường, phía bên trong, là ao nuôi cá giống...

Mô hình VAC của bà Lựu mang lại nhiều hiệu quả kinh tế cho gia đình. Ảnh: Lưu Khuyên 

Mô hình vườn - ao - chuồng (VAC) từ lâu đã trở thành một hình thức canh tác nông nghiệp quen thuộc và hiệu quả ở nhiều địa phương. Như mô hình của gia đình bà Lựu là một điển hình. Một người phụ nữ chịu thương chịu khó. Bà tận dụng được phế phụ phẩm của cái này lại là đầu vào của cái kia, tạo nên một chu trình khép kín, bảo đảm vệ sinh môi trường, tiết kiệm chi phí đầu tư và đem lại nhiều hiệu quả.

Bà Lựu tâm sự: Từ vốn vay ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội tôi đã mạnh dạn đầu tư, xây dựng và bước đầu có thành quả từ mô hình kinh tế tổng hợp vườn - ao - chuồng.

Cá giống được thả trên diện tích 2.500m2 (3 ao). Ảnh: Lưu Khuyên 

Nhận thấy tại địa phương nhiều thế mạnh để phát triển kinh tế, đất đai rộng rãi, nguồn nước tự nhiên dồi dào, thích hợp cho việc thả cá, tôi quyết định thầu ao nuôi cá kết hợp nuôi ốc bươu đen, bò, và trồng mía đỏ.

Với mô hình kinh tế tổng hợp này, gia đình đào 3 ao với diện tích 2.500m2 để nuôi cá giống. Bà cho biết thêm, việc nuôi cá giống để xuất bán bà đã làm từ 6 năm trước. Cá giống chủ yếu là cá trắm, trôi. Mỗi lứa thả 700 con giống. Để xuất bán, một con phải đạt trọng lượng từ 1,8 kg đến 2,5 kg, giá từ 65.000 đồng/kg. Một năm thu hoạch 2 lần, được 2 tấn cá. Với cá giống, thị trường chủ yếu vẫn là các xã trên địa bàn huyện Anh Sơn cũ. Ngoài ra, cá giống còn được các thương lái đến thu mua, giao về cho nhiều xã trên địa bàn tỉnh.

Ngoài cá giống, bà Lựu còn nuôi ốc bươu đen. Ảnh: Lưu Khuyên

Bên cạnh cá giống, bà Lựu còn nuôi ốc bươu đen. Trên diện tích 1.500m2, ốc bươu đen được nuôi từ 3 năm trở lại đây. Năm đầu tiên thu hoạch được 4 tấn ốc, mang về 200 triệu đồng. Đối với ốc, lúc nào cũng có hàng đề bán. Trung bình một sào thì thu về 1 tấn, giá bán từ 70.000 đồng/kg.

Ngoài ra, gia đình bà còn nuôi thêm bò sinh sản, tạo nguồn tích lũy bền vững cho gia đình với thu nhập 30-40 triệu đồng/năm. Trồng mía đỏ (2.000 m2), thu nhập bình quân 20-25 triệu đồng/500m2.

Năm đầu tiên nuôi ốc bươu đen, bà thu về 200 triệu đồng. Ảnh: Lưu Khuyên 

Để mô hình kinh tế mang tính bền vững, bà Lựu không chỉ mày mò, nghiên cứu mà còn áp dụng nhiều biện pháp khoa học - kỹ thuật trong canh tác, chăn nuôi theo hướng trang trại. Kết hợp tận dụng phụ phẩm thức ăn để nuôi cá. Ngoài việc học hỏi trên các phương tiện sách báo, bà còn tìm đến những trang trại lân cận để học hỏi cách làm tiêu biểu.

Bà Lựu cho biết thêm, mô hình canh tác VAC sẽ mang lại hiệu quả cao nếu khai thác tốt các nguồn tại chổ. Nhờ mô hình này mà đời sống gia đình tôi được nâng cao. Lợi ích của mô hình là tạo vòng tròn khép kín. Chất thải của chăn nuôi cung cấp thức ăn cho cá, nước ao cá để tưới cho cây, ao cá còn cung cấp bùn để làm tăng năng suất cho cây trồng.

Bà còn nuôi bò sinh sản. Ảnh: Lưu Khuyên 

Ngoài tạo công ăn việc làm cho các thành viên trong gia đình, bà còn thuê 3 lao động thường xuyên tại địa phương.

Bà Nguyễn Thị Lợi, Chủ tịch Hội Phụ nữ xã cho rằng, mô hình kinh tế của gia đình bà Lựu đang được nhiều bà con học tập. Nhờ có hướng đi đúng đắn và sự cần cù, chịu khó, dám nghĩ, dám làm, bà Lựu xây dựng thành công mô hình VAC mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đây là hướng đi hoàn toàn phù hợp với việc phát triển sản xuất nông nghiệp hiện nay. Đồng thời là tiền đề cho sản xuất theo hướng an toàn sinh học gắn kết với tiêu thụ sản phẩm, nâng cao hiệu quả giá trị gia tăng bền vững trong tương lai.

Nguồn: LƯU KHUYÊN/Kinhtenongthon.vn