Từ những lứa gà hậu bị với quy mô khoảng 4.000 con trong những ngày đầu bắt tay vào chăn nuôi, đến nay, gia đình ông Vũ Xuân Phi (thôn Phú Xuân, xã Tân Minh, TP. Hải Phòng) đã xây dựng được trang trại chăn nuôi 8.000 con gà thịt, áp dụng hệ thống cho ăn, cấp nước tự động cùng nhiều tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi.

Sau 17 năm gắn bó với nghề, gia đình ông không chỉ tạo dựng nguồn thu nhập ổn định trong chăn nuôi mà còn cho thấy hiệu quả của việc liên kết sản xuất, ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi.

Bền bỉ gây dựng kinh tế từ nghề nuôi gà

Giữa vùng quê Tân Minh hôm nay, trang trại chăn nuôi gà của gia đình ông Vũ Xuân Phi là một trong những mô hình phát triển kinh tế mang lại hiệu quả rõ nét. Ít ai biết rằng để có được gia trại phát triển như hiện nay, ông đã trải qua nhiều năm miệt mài học hỏi, tích lũy kinh nghiệm và từng bước mở rộng quy mô sản xuất.

Chia sẻ với PV Kinh tế nông thôn về những ngày đầu đến với nghề chăn nuôi gà, ông Vũ Xuân Phi cho biết, ông bén duyên với nghề từ năm 2009. Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp còn gặp nhiều khó khăn, ông Phi đã mạnh dạn đầu tư xây dựng chuồng trại và lựa chọn hướng nuôi gà hậu bị theo hình thức liên kết với doanh nghiệp. Những lứa gà đầu tiên được nuôi với quy mô từ 3.000 đến 4.000 con cung cấp cho đơn vị liên kết theo hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

Ông Vũ Xuân Phi thường xuyên kiểm tra đàn gà nhằm kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình chăn nuôi.
 

Theo ông Phi, gà hậu bị là giai đoạn gà được chăm sóc trước khi chuyển sang nuôi sinh sản, công việc này đòi hỏi người nuôi phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật từ khâu chăm sóc, phòng bệnh đến kiểm soát môi trường chuồng trại nhằm bảo đảm chất lượng con giống khi bàn giao cho doanh nghiệp. Dù lợi nhuận không cao nhưng việc liên kết sản xuất giúp gia đình ông có đầu ra ổn định, từng bước tích lũy vốn và kinh nghiệm để mở rộng quy mô chăn nuôi sau này.

Thời điểm ấy, chăn nuôi gà theo hướng hàng hóa với quy mô hàng nghìn con còn là mô hình chưa phổ biến tại địa phương. Việc đầu tư xây dựng chuồng trại đòi hỏi nguồn vốn lớn, trong khi người chăn nuôi phải đối mặt với không ít rủi ro từ dịch bệnh, thời tiết và thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, bằng sự kiên trì và quyết tâm theo đuổi nghề, ông Phi từng bước vượt qua khó khăn, duy trì đàn gà ổn định và tích lũy kinh nghiệm cho quá trình mở rộng sản xuất.

Từ quy mô 4.000 con gà hậu bị những ngày đầu lập nghiệp, gia đình ông Vũ Xuân Phi đã phát triển mô hình chăn nuôi lên 8.000 con gà thịt mỗi lứa.
 

Những năm đầu lập nghiệp tuy còn nhiều vất vả nhưng đã giúp ông Phi hiểu sâu hơn về đặc tính của từng giống gà, quy trình chăm sóc, phòng bệnh cũng như yêu cầu của thị trường. Đây cũng là nền tảng để ông mạnh dạn mở rộng quy mô sản xuất trong những năm tiếp theo.

Năm 2017, gia đình ông Phi mở rộng diện tích chăn nuôi lên 900m², ông đầu tư xây dựng hệ thống chuồng trại đồng bộ, nâng quy mô đàn lên 8.000 con. Việc mở rộng không chỉ giúp tăng sản lượng mà còn tạo điều kiện áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, giảm đáng kể chi phí nhân công và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Liên kết sản xuất, ứng dụng công nghệ để nâng cao hiệu quả

Năm 2018, nhận thấy nhu cầu tiêu thụ gà thịt ngày càng tăng, ông Phi chuyển hướng đưa giống gà ri thịt vào chăn nuôi. Đây là giống gà được thị trường ưa chuộng nhờ chất lượng thịt ngon, phù hợp với kinh tế của người tiêu dùng.

Việc áp dụng hệ thống máng ăn và nước uống tự động giúp gia đình ông Vũ Xuân Phi nâng cao hiệu quả chăm sóc đàn gà.
 

Để đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa, ông chú trọng áp dụng quy trình chăn nuôi theo hướng hiện đại. Toàn bộ khu chuồng được đầu tư hệ thống dàn lạnh giúp điều hòa nhiệt độ, đảm bảo môi trường sinh trưởng ổn định cho đàn gà trong điều kiện thời tiết nắng nóng.

Bên cạnh đó, gia đình ông sử dụng hệ thống cho ăn và cấp nước uống tự động, giúp giảm đáng kể công lao động trong quá trình chăm sóc đàn gà. Nhờ áp dụng các thiết bị hỗ trợ chăn nuôi, việc quản lý đàn vật nuôi trở nên thuận tiện hơn, đồng thời góp phần hạn chế thất thoát thức ăn và bảo đảm điều kiện sinh trưởng ổn định cho đàn gà.

Mỗi lứa gà được nuôi trong thời gian 90 ngày, khi đạt trọng lượng trung bình khoảng 2,7kg/con đàn gà sẽ được xuất bán. Nhờ chủ động trong khâu chăm sóc và duy trì quy trình chăn nuôi ổn định, mỗi năm gia đình ông Phi nuôi 3 lứa gà thịt, bảo đảm nguồn cung thường xuyên và tạo nguồn thu nhập ổn định.

Gia đình ông Vũ Xuân Phi đưa thức ăn vào hệ thống máng tự động trước khi phân phối tới đàn gà trong chuồng nuôi.
 

Điều khiến ông Phi yên tâm nhất trong quá trình sản xuất chính là việc xây dựng được mối liên kết chặt chẽ với Công ty TNHH Thương mại VIC. Thông qua liên kết này người chăn nuôi được hỗ trợ về nguồn thức ăn, kỹ thuật chăm sóc, đồng thời có đầu ra ổn định cho sản phẩm. Đây được xem là yếu tố quan trọng giúp giảm thiểu rủi ro thị trường, nhất là trong bối cảnh giá cả nông sản thường xuyên biến động.

Theo ông Vũ Xuân Phi, nếu trước đây người chăn nuôi phải tự tìm đầu ra, lo lắng chuyện được mùa mất giá thì nay việc liên kết với doanh nghiệp đã tạo sự chủ động hơn trong sản xuất. Người nuôi có thể tập trung vào nâng cao chất lượng sản phẩm, còn doanh nghiệp đảm nhận vai trò kết nối thị trường và tiêu thụ.

17 năm gắn bó với chuồng ttrại, từ những lứa gà hậu bị đầu tiên với quy mô vài nghìn con, đến nay gia đình ông Vũ Xuân Phi đã mở rộng quy mô chăn nuôi ổn định, từng bước khẳng định hiệu quả sản xuất gắn với liên kết tiêu thụ. Đây cũng là hướng đi đang được nhiều nông dân lựa chọn để nâng cao thu nhập, xây dựng những vùng sản xuất tập trung, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn ngày càng phát triển.

Nguồn: PHẠM TRANG/kinhtenongthon.vn